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Körniger Frischkäse mit Grapefruit

Zubereitungszeit:

Plane für die Zubereitung ca. 10 Minuten ein.

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Kategorie:

Hauptgericht

Ernährungshinweise:

Glutenfrei, LowCarb, ketogen, Paleo

Zutaten

1 Portionen

  • 200g körniger Frischkäse

  • 1 rosa Grapefruit

  • 15g Walnüsse

  • 30g Himbeeren

Aus dem Gewürzregal

  • 1-2 EL Zitronensaft

So geht's

  • Zuerst verteilst Du den Frischkäse in einer kleinen Schale.

  • Dann nimmst Du Dir Deine Grapefruit und entfernst die Schale inkl. der weißen Haut mit einem scharfen Messer

  • Nun schneidest Du sie in Scheiben und legst Sie auf den Frischkäse.

  • Gibt nun ein wenig Zitronensaft darüber

  • Nun einfach die Himbeeren waschen und dazugeben.

  • Mit Walnüssen betreuen.

Benötigte Küchengeräte

  • Schneidebrett

  • Kleines scharfes Messer

Tipp

Was hierzu sehr gut passt ist eine halbe Avocado.

Pflanzliche Variationen